Ludowy lek na Świńskie, Ptasie i inne grypy ?

Co to jest wogóle grypa czy inna choroba? Skąd się bierze?
Z długich i kiepskich nawyków żywieniowych,
które zamiast budować Twoją odporność NISZCZĄ ją.
Logiczne, że im mniejsza odporność tym gorsze nawyki :-)

Bo kto dziś je na śniadania zboża? Proso, ryż, jęczmień czy owies ?
Kiedyś była to potężna podstawa diety, łakocie czy mięso jadało się od Wielkiego Dzwonu, a dziś? Półki uginają się od różnorodności produktów,
szkoda tylko, że nie ma tam prawie wogóle energii.
Ale Ty możesz wybrać :-)
Masz to szczęście, że interesujesz się zdrową dietą więc posiądziesz wiedzę dostępną naprawdę nielicznym.
O czym miało być dzisiaj? O kaszy jaglanej : Złotej Królowej, która rozprawia się z brakiem odporności w iście mocarny sposób.

Mądrze spytasz DLACZEGO ?
Dlatego , że ma rzadką umiejętność wychwytywania i wyprowadzania śluzu
z twojego organizmu. Mówiąc strategicznie: to skuteczny Generał  w wojnie
z śluzem, który ma KAŻDY z nas w organizmie. Przeziębienie to sygnał, że śluz
chce objąć dowództwo i w nosie ma Twoje kiepskie samopoczucie.

Jeśli jednak by ktoś chciał, zamiast śluzu mieć więcj krwi (czyli urody, seksapillu itp)
to polecam na śniadanko lub kolację zamiast kanapek:
 zapiekanki, naleśniki, placuszki, ciasta, pudingi, bułeczki z prosa...
Od dziś zaczynamy cykl dań z prosa. Na początek pyszna zapiekanaka,
z książki "Odżywianie wdg Pięciu Przemian dla matki i dziecka" -
książka cudowna, szczerze polecam!

ZAPIEKANKA Z KASZY JAGLANEJ :
O - Do pół litra wrzątku
Z - wsypać 300 g kaszy, dodać wanilię
M - dodać cynamon i gotować przez 20 minut na małym ogniu, żeby napęczniała.

OSOBNO:
Z - Rozetrzeć 75 g miękkiego masła, dodać 3 żółtka, 3 łyżki stołowe miodu
      i wymieszać. Dodać ugotowaną kaszę jaglaną oraz rodzynki.
M - Dołączyć pianę ubitą z 3 białek. Powstałą masę przełożyć do formy,
      posypać siekanymi migdałami i piec w średniej temperaturze 40 min.

Jeśli jakaś część pozostanie można odgrzeć to na śniadanie z duszonymi
owocami.SMACZNEGO!!!

Jego Ekscelencja RYŻ...Czyli wyższczość ryżu nad innymi zbożami jesienią.

Często słyszę pytanie "A dlaczego właściwie to ten ryż jest taki zdrowy jesienią ?"

To mądre pytanie, warto o tym słów kilka  zanim przejdziemy do przepisu

na szybki, przyjemnie ogrzewający ryż jesienny.

Mianowicie, najbardziej chodzi o to, że ryż jest w Przemianie Metalu, tak samo jak cała jesień -

dla przypomnienia: każda pora roku jest związana z inną Przemianą, czyli także z innymi narządami -

dlatego najlepiej jeść "sezonowe potrawy".

 Metal to: JELITO GRUBE i PŁUCA.

Powiązanie to oznacza po prostu, że właśnie w tych narządach znajduję aktualnie najwięcej energii.

Pamiętasz człowiek to mikrokosmos, nierozerwalnie połączony z tym co na zewnątrz - makrokosmos !

Ale wróćmy do ryżu :-)

Jeśli mamy teraz czas (porę roku) związaną energetycznie z PŁUCAMI i JELITEM GRUBYM to ryż bezpośrednio wysyła energię do tych właśnie narządów, czyli do Przemiany Metalu w Twoim ciele.

Bajecznie logiczne i proste! Prawda?

Niektóre właściwości ryżu:

• jest neutralny z lekką tendencją do ochładzania
• odżywia Czi (energię życiową)
• wpływa ma "soki ciała", dlatego jest świetny na obrzęki (twarz, nogi, ...) 
• wzmacnia śledzionę (transormacja wew. płynów ustrojowych)
• odżywia jelito grube (pomaga przy zaparciach)
• "chłodzi" wątrobę, która rozgrzana powoduje wew. niepokój

Czas na przepis ŚNIADANIE ZE ŚLIWKAMI :

Zaczynamy od OGNIA

O - rozgrzej garnek

Z - podgrzej śliwki z sokiem (wcześniej namocz je na całą noc w soku z ciemnych winogron)

M - dodaj odrobinę pieprzu lub kolendry, dodaj ugotowany wcześniej ryż

W - ociupinkę soli

D - trochę soku z cytryny i startej skórki cytrynowej (aromat!)

O - i ciutkę kakao

Gotuj przez kilka minut.

DZIAŁANIE:

Rozgrzewa, wzmacnia Czi śledziony, odżywia krew, wzmacnia centrum, wysusza wilgoć.

Ryż można od razu ugotować na dwa dni.

To śniadanie jest bombowe! Zobaczycie jak wspaniale będzie Wam po nim :-)))

Następnym razem będzie o kaszy jaglanej. Do napisania!!!

SMACZNEGO!

Bidżis znaczy bigosss!

Cześć wszystkim łakomczuchom! Jak świetnie macie się dziś?
Pogoda piękna więc czas nie na spacery a na gotowanie właśnie moi kochani :-)
A co mamy dziś, jak zwykle coś energetycznego i tym razem bardzo polskiego -
mowa tu o NARODOWYM BIGOSIE, naszej chlubie i dumie, bo kto inny,
jak nie my, ma tak pyszne kiełbaski i kapustę :-)
Wersja 5 PRZEMIAN bo tu tak gotujemy i okazuje się, że wszystko można
zrobić w KOLE 5 ELEMENTÓW. Rodacy do dzieła:

O - wrzątek, wędzone śliwki (dają niebywały aromat lasu)
Z - dobry olej, marchewka, migdalów kilka, wołowinka (najlepiej eko)
     i oczywiście garść suszonych grzybów
M - cebula, szczyptka ostrej papryki
W - sól i kiełbasa
D - kiszona kapusta

Jeśli lubisz dodać także surową kapustę  będzie ona w elemencie ZIEMI.
Resztę na pewno znacie - tzn, że im dłużej bigos jest gotowany na malusim ogniu
tym bardziej nabiera smaku. Więc niech to będzie bidżis w wielgachnym garze,
a wtedy przez kilka dni odpoczniemy od kuchni, a zaoszczędzony czas wykorzystaj
najlepiej dla siebie - hmmm...może masaż gorącymi kamieniami albo sesja jogi
z przyjaciółmi. Ty sam najlepiej wiesz co Cię zrelaksuje :-)
p.s.
Dzięki za wszystkie maile - naprawdę dużo się z nich uczę. No dobrze idę do mojego
kociołka, a raczej kotła bo mój bigosik już cudnie pachnie :-)))
Asia

Ma być szybko, zdrowo i przepysznie!

Witaj!
Dziś jesli ma dziś być szybko, zdrowo i przepysznie
a na dodatek kolorowo, bo za oknem już coraz mniej
i mniej kolorków to będzie ZUPA Z DYNI czyli "dyniakowa",
jak to mówi moja siostra :-)

Zaczynamy od przemiany Ognia:
O - wrzątek, parę suszonych śliwek
Z - dynia, ziemniak, marchew, pietruszka, kaszka kukurydziana, masło
M - por, cebula, może być gożdzik albo szczyptka imbiru
W - sól

Po rozgotowaniu zmiksuj na krem. Wersja wykwintna z łezką śmietany na środku,
zieloną pietruchą i "sypnięciem wróżki" złocistym lnem lub prażonym słonecznikiem.
Dla tych którzy nie uznaja zup bez pieczywa będą tu rewelacyjnie pasowały
grzanki z dobrą oliwą a może nawet czosnkiem :-)

SMACZNEGO!!!
Napiszcie o swoich dyniakowych wyczynach w komentarzach :-)))
ASIA
p.s.
Następna zupa będzie "zupą cudem" dla krwi i odporności
pa pa i do następnego razu.

Tak szybko i zdrowo jeszcze nie było!